zaterdag 28 december 2013

Leeuwentaart

Biscuit met slagroom en aardbeien en dit overgoten met ganache

Pasen

Voor pasen heb ik deze paashaas gemaakt. Deze was een biscuit met chocolademousse zonder eieren. Ik was toen zwanger en mocht geen rauwe eieren eten.







Deze taart heb ik samen met mijn kinderen gemaakt. Biscuit met chocolade stukken, overgoten met ganache en versierd met leo's en veel chocolade eieren.

Varkentjes in chocoladebad

Biscuit met eigen speculoospasta (lactosevrij).










Biscuit met chocomousse afgewerkt met ganache van melkchocolade en leo's.

Verjaardagstaart met kroontje

Verjaardagstaart voor de 1ste verjaardag van mijn zoon. Biscuit met chocolademousse

Slagroomtaart

Verjaardagstaart voor mijn oma haar 75ste verjaardag.  Biscuit met aardbeien



Verjaardagstaart voor mijn opa.
Biscuit gevuld met slagroom en zelf gemaakte confituur afgewerkt met slagroom, chocolade en vers fruit.







Biscuit met slagroom en aardbeien






Biscuit gevuld met slagroom en frambozen.
Versierd met fruit, bresillienenootjes en marsepein.






Biscuit versierd met slagroom, verschillend fruit en chocoladeschilfers.
Speciaal voor de allerkleinsten.

maandag 23 december 2013

Jungle

Creatie voor de doop van mijn zoontje.
Biscuit met chocolademousse, 2 verdiepingen hoog


zondag 22 december 2013